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媒體報道
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06.27
2013新安晚報:【尋訪安徽好味道】合肥罍街勁吹海峽美食風2013-06-27很多人熱衷到臺灣和廈門旅游,除了美景,還有好吃的。不過,今后你不出合肥,也可以品嘗到這些,罍街的特色小吃檔口,就將這些美食一網(wǎng)打盡。 很多人喜歡廈門的鼓浪嶼,除了愛它的浪漫,更愛島上各種特色小店,“怕怕爆奶杯”就是這樣的一個特色小店。將“怕怕爆奶杯”引入合肥的孫老板告訴記者,怕...查看詳情 + -
06.26
2013江淮晨報:劉鴻盛等老字號昨入駐罍街2013-06-26冬菇雞餃、鴨油燒餅、泥鰍掛面……7月份,你來合肥罍街,就可以將這些伴隨著一代代合肥人的“經(jīng)典”美食一網(wǎng)打盡。昨日,30多家老字號及特色餐飲正式簽約入駐罍街。另外,還有65家全省特色小吃正在遴選中。 “劉鴻盛”原是在清朝末年創(chuàng)辦的一家以經(jīng)營餃面點心為主的面館,曾被當時的國內(nèi)貿(mào)易...查看詳情 + -
06.26
2013合肥日報:特色餐飲 入駐罍街2013-06-26昨天上午,合肥劉鴻盛等30多家企業(yè)代表相繼領(lǐng)取了“金鑰匙牌”,并在“罍街商家聯(lián)盟宣言”上簽字,意味著這些老字號及特色餐飲正式入駐罍街。 7月,罍街將全面開街。據(jù)介紹,首批入駐罍街的不僅有合肥傳統(tǒng)的知名小吃,如鴨油燒餅、廬州烤鴨、肉合餅、冬菇雞餃、鮮肉麻球等,還有合肥四縣一市的特...查看詳情 + -
06.26
2013新安晚報:特色美食在罍街有新口味2013-06-26在罍街除了中華老字號,還有很多有著歷史沉淀的老味道,比如下塘燒餅、大關(guān)水碗等。 下塘燒餅有新口味 孫元和是土生土長的長豐下塘人。他十幾歲的時候,就跟著當?shù)氐睦蠋煾祵W(xué)著打燒餅,如今做燒餅已有20多年的經(jīng)驗。“干蔥老姜陳豬油,牛頭鍋制反手爐,面到筋時還要揉,快貼快鏟不...查看詳情 + -
06.26
2013新安晚報:合肥罍街匯聚幾十種名小吃和老字號 打造特色吃貨一條街2013-06-26“北京有簋(guǐ)街,合肥有罍街。”這是合肥罍街打出的口號。既然要做成和簋街一樣的特色街,沒有兩把刷子可hold不住。目前,罍街匯聚了省內(nèi)及全國幾十種名小吃和老字號,在這里閑逛時,說不定就能吃到劉鴻盛、耿福興、同慶樓這些百年老字號的招牌菜。 耿福興合肥開新店 蕪湖耿...查看詳情 + -
06.26
2013安徽商報:第二條罍街劍指新站職教城2013-06-26記者從罍街建設(shè)和經(jīng)營管理單位濱湖集團獲悉,第二條罍街——學(xué)府·夜罍香將落戶新站區(qū)職教城。目前規(guī)劃方案已經(jīng)完成,正在進行方案的深化及專家評審。 第二條罍街聚散結(jié)合 該項目計劃總建筑面積8萬平方米左右。據(jù)投資方介紹,項目建成后除了延續(xù)罍街的傳統(tǒng)特色餐飲及小吃聚集的特色...查看詳情 +