進(jìn)入6月，氣溫逐漸升高，食品安全管理成為街區(qū)日常管理重中之重。為了保障街區(qū)日常運(yùn)營，6月14日下午，半邊街項(xiàng)目聯(lián)合夢園工商所開展食品安全管理培訓(xùn)。

整個(gè)培訓(xùn)以日常息息相關(guān)的食品檢查案例作為出發(fā)點(diǎn)，深入淺出的告知所有商家日常食品安全管理該“如何抓、怎么抓”；以相關(guān)法律知識(shí)作為理論基礎(chǔ)，增強(qiáng)所有餐飲員工對于食品安全管理的法律意識(shí)，強(qiáng)調(diào)食品安全管理，人人有責(zé)，安全責(zé)任重于泰山。

通過此次食品安全培訓(xùn)，增強(qiáng)了所有商家食品安全管理意識(shí)。為打造一個(gè)干凈、衛(wèi)生、符合消費(fèi)者預(yù)期的街區(qū)，提供了可靠保障。