8月8日下午，包河區(qū)衛(wèi)生局局長(zhǎng)程玉霞，黨委書(shū)記沈家宗，副局長(zhǎng)、食品藥品監(jiān)督管理局局長(zhǎng)黃建德帶隊(duì)衛(wèi)生監(jiān)督管理人員到罍街檢查食品安全工作，集團(tuán)董事長(zhǎng)、紀(jì)委書(shū)記、罍街負(fù)責(zé)人等陪同了檢查。

檢查組重點(diǎn)檢查了罍街商戶(hù)與小吃攤位的食品原材料、加工制作、儲(chǔ)存、消毒，從業(yè)人員健康管理、食品添加劑“五專(zhuān)”管理等，并對(duì)油、肉等食品原材料做了取樣化驗(yàn)。根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)檢查以及初步化驗(yàn)結(jié)果，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題，食品安全狀況整體良好。檢查組對(duì)罍街食品安全工作表示肯定，并對(duì)下一步工作提出了要求與建議。 

罍街負(fù)責(zé)人表示，將進(jìn)一步加大對(duì)商戶(hù)的食品安全管理，強(qiáng)化商家責(zé)任及食品安全意識(shí)，確保食品安全，保障消費(fèi)者的飲食健康，為消費(fèi)者打造一條放心美食街區(qū)。