盛夏的罍街，人頭攢動。特色建筑、茶館劇場、南北美味等元素的匯聚，讓這一“網(wǎng)紅打卡地”聲名遠(yuǎn)播。

不遠(yuǎn)處的合柴1972，老合肥與新市民的界限變得模糊。在這座以文創(chuàng)為名的園區(qū)內(nèi)，他們攜手探尋著城市發(fā)展的印跡。

入夜，圩美磨灘褪去白天的喧囂，點點繁星與螢火蟲遙相呼應(yīng)。目之所及，是鄉(xiāng)村振興應(yīng)有的樣子……

曾幾何時，得益于在科技創(chuàng)新領(lǐng)域的硬核表現(xiàn)，合肥收獲了“科里科氣”的美譽(yù)。

硬幣的反面，擁有1400多年府治史的她，正大力挖掘、傳承賡續(xù)千年的歷史與文化，構(gòu)建“大文旅”格局，向世人展現(xiàn)“文里文氣”的城市基因。

古老的廬州，開啟了現(xiàn)代表達(dá)。

01大文旅與廬州的相遇

大文旅與廬州的相遇，是一種必然。在文旅業(yè)內(nèi)，這是大家的共識。

何出此言呢？

一方面，作為長三角副中心城市，合肥的經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展，人口數(shù)量迅速增長。這些，都為大文旅格局的形成厚植了土壤。

數(shù)據(jù)顯示，2021年合肥GDP達(dá)1.14萬億元，居全國第19位，再創(chuàng)新高；人均GDP超12萬元，距離發(fā)達(dá)國家的2萬美元門檻僅一步之遙。人口方面，據(jù)“七人普”數(shù)據(jù)，合肥常住人口超過930萬人，其中城區(qū)人口接近500萬人，是一座“準(zhǔn)特大城市”。

有了底氣和人氣，新業(yè)態(tài)就有了發(fā)展的動力和紅利。

另一方面，隨著時間推移，大家對“玩”的需求也愈加旺盛。

合肥不缺景點。翻開地圖，三河古鎮(zhèn)、包公園、李鴻章故居等人文景點比比皆是。自然景觀方面，我國五大淡水湖之一的巢湖以及大蜀山、濱湖兩座國家級森林公園點綴其中。當(dāng)然，各種商業(yè)體更是“遍地開花”。

只是，合肥缺了些既能與老百姓產(chǎn)生文化共鳴，又能滿足大家餐飲、休閑、娛樂等需求的去處。

此外，從行業(yè)發(fā)展路徑和規(guī)律來說，業(yè)態(tài)多元，是文旅產(chǎn)業(yè)走向成熟的必由之徑。

順應(yīng)時代、內(nèi)涵豐富的“大文旅”，呼之欲出。

這些年，我們結(jié)合城市特質(zhì)與群眾所盼，不斷探索文旅新業(yè)態(tài)?！痹诤戏蕵?gòu)建大文旅格局過程中，合肥濱湖投資控股集團(tuán)有限公司（下稱“濱湖集團(tuán)”）是繞不過去的存在。以罍街為肇端，這家隸屬于合肥市包河區(qū)的國企，不斷刷新人們對文旅的認(rèn)知。

據(jù)濱湖集團(tuán)負(fù)責(zé)人介紹，目前，集團(tuán)文旅業(yè)務(wù)“三足鼎立”，分別為：以罍街、貢街、黌街、半邊街、廬江水西門為代表的文旅街區(qū)；以合柴1972、廬州坊、長江和集、長江和庭為代表的老城更新；以圩美磨灘、云水崗北為代表的鄉(xiāng)村振興。

02傳承與創(chuàng)新的交織

“大文旅”，是形勢所趨，但這并不是上述項目成為“網(wǎng)紅”的充分條件。

如果一定要為它們的成功總結(jié)經(jīng)驗，那么，深諳“傳承與創(chuàng)新”之道，當(dāng)仁不讓。

以罍街為例。

一方面，它傳承了文旅街區(qū)應(yīng)有的商業(yè)屬性，滿足了游客餐飲、休閑、娛樂等需求。另一方面，它創(chuàng)新地通過特色建筑的打造、民風(fēng)民俗的還原，以及“雅”與“俗”的碰撞，表達(dá)出獨屬于這座城市的文化內(nèi)核。

它是“雅”的。就拿街名來說，“罍”是先人盛酒的青銅器，而合肥又有“炸罍子”的酒文化。它又是“俗”的。街口，一個個專為合肥方言造的土字，惹得“土著們”相視一笑；街心，具有象征意義的大象滑滑梯，更是勾起老合肥們的童年回憶……

創(chuàng)新還在延續(xù)?！皩⒂诿髂觊_放的罍街四期，將創(chuàng)新打造酒吧咖啡一條街，拓展罍街現(xiàn)有業(yè)態(tài)，全天候保持活力?！崩溄值呢?fù)責(zé)人透露。

傳承與創(chuàng)新的交織，同樣體現(xiàn)在圩美磨灘項目上。它位于城市與鄉(xiāng)村的交界處，占地4000多畝，總投資約15億元。

在鄉(xiāng)村振興的征途上，這里傳承了鄉(xiāng)村應(yīng)有的樣子——無論是田園風(fēng)光，還是風(fēng)土人情。同時，它創(chuàng)新地賦予了這片土地都市農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游、文化體驗等功能。

令人更加期待的是，濱湖集團(tuán)正以其為載體，打造“皖美十六集”，即在16個物理空間內(nèi)，集中展示全省16個市的特色。

這一規(guī)劃，既能夠滿足消費者一站式品嘗‘皖美味道’、領(lǐng)略‘皖美風(fēng)光’、體驗‘皖美文化’的愿景，也是落實省里推出的‘皖美消費’行動要求的具體舉措?！睘I湖集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

在業(yè)內(nèi)人士看來，“傳承與創(chuàng)新的交織”不僅為疫情下的文旅業(yè)摸索出一條可行路徑，還表達(dá)了合肥、引來了游客。

03情懷與現(xiàn)實的融合

在人們眼中，文旅街區(qū)、鄉(xiāng)村振興等是一種情懷，但這并不代表它與現(xiàn)實脫鉤。

還是以罍街為例。

當(dāng)前，各級黨委政府高度重視“六穩(wěn)”“六?！?。努力把疫情對小商小販群體的沖擊降到最低，是這項工作的應(yīng)有之義。

在罍街，你只管用心做產(chǎn)品。比方說，你是做燒餅的，把燒餅做得地道、好吃就行，別的一律不用愁。”罍街的負(fù)責(zé)人說，街區(qū)會協(xié)助店主辦理工商注冊、衛(wèi)生許可證、健康證等等，“不會運營也沒關(guān)系，我們會手把手教你包裝、宣傳，甚至是管理?！?/span>

據(jù)了解，在罍街的美食集市罍+村，一家夫妻店每年的凈收入能達(dá)到二三十萬元。

從另一個角度講，罍街等文旅街區(qū)的存在，也有利于城市管理。試想，如果沒有它們，商家將何去何從？

以圩美磨灘為代表的鄉(xiāng)村振興項目也是如此。若非項目支撐，鄉(xiāng)村振興、留住鄉(xiāng)愁從何談起

眼下，一戰(zhàn)成名的罍街已經(jīng)“九歲”，濱湖集團(tuán)在“大文旅”圈內(nèi)的影響也越來越大。

目前，我們已開業(yè)文旅項目10個，待開業(yè)9個?！睘I湖集團(tuán)負(fù)責(zé)人說，接下來，將持續(xù)深耕文旅街區(qū)、老城更新、鄉(xiāng)村振興細(xì)分領(lǐng)域，為合肥“大文旅”發(fā)展貢獻(xiàn)智慧和力量?！爱?dāng)然，我們也在積極延伸觸角，挖掘上述業(yè)態(tài)在省內(nèi)其他地市落地生根的可能性?！?/span>

據(jù)了解，由濱湖集團(tuán)操刀的六安罍街、阜陽罍街、安慶大南門、霍山東大街、廬江礬礦、長豐紅莓谷等項目正加速推進(jìn)，不久后，就能與市民游客見面。

來源：聊時局  作者：陳浩